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몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능 10월 몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식의 효능으로 이번에 소개해 드릴 내용은 광어입니다. 광어는 가자미목 넙칫과에 속하는 물고기로 납작하게 생긴 물고기라 하여 넙치라고도 불립니다. 9월부터 12월까지 제철이며 쫄깃한 식감으로 사랑받는 대표 횟감이며, 주로 회나 매운탕, 튀김으로 많이 이용되고 비린내가 없어 국이나 장국에도 많이 사용됩니다. 대표적인 고단백 저지방 물고기로 낮은 칼로리를 가지고 있으며 많은 영양까지 두루 갖춘 광어의 효능에 대해 알아보겠습니다. 광어의 효능 -근육 생성 효과 광어는 대표적인 고단백 생선으로 100그램당 22그램의 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 고단백의 광어는 몸의 근육 생성을 촉진하고 근육 약화 시 발생할 수 있는 심장이나 폐 기능 그리고 면역력 저하 등을 예방하는 데 도움을 .. 2023. 6. 25.
몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능-9월 가을 몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능으로 이번에 소개는 은행입니다. 9월에 제철인 은행은 은행나무의 열매로 행자목이라고도 불리며, 가을에 열리는 대표 견과류 중 하나입니다. 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 아연, 엽산 등의 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 대표적으로 혈관 관리와 혈액에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 이 때문에 은행은 귀한 약재로도 많이 사용되고 있습니다. 이번 내용은 은행의 효능에 대해 알아보겠습니다. 은행의 효능 - 혈관 건강 은행에 풍부하게 함유된 장코플라톤 성분은 혈액 순환을 촉진하고 혈전 생성을 억제하여 혈관을 깨끗하게 만들어주는 데 효과적입니다. 또한 은행은 알칼리성 식물로, 다량의 칼륨을 함유하고 있는데 칼륨은 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출시키고 식물성 섬유질이 .. 2023. 6. 24.
몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능 9월 몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 소개로 9월에 소개해 드릴 음식은 바로 굴입니다. 9월에서 12월까지 제철인 굴은 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불리며 바다의 우유라고 불릴 만큼 맛 좋고 영양이 풍부한 해산물입니다. 굴에는 다량의 아연과 타우린이 함유되어 있으며 또한 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 등 다양한 성분이 함유된 영양 만점 식품입니다. 대한민국은 양식 굴 재배 세계1 위이며 전 세계 생산량 7위를 차지할 만큼 활발하게 굴을 생산하고 있습니다. 생으로 즐길 뿐만 아니라 굴밥, 굴전, 굴 무침, 젓갈, 튀김이나 국 등으로 다양한 요리에 활용하여 즐기는 굴에 효능에 대해 알아보겠습니다. 굴의 효능 - 피로 해소 굴은 대표적으로 기력을 회복하고 피로를 해소하는 데 효과적인 식품으로 많이 알려.. 2023. 6. 23.
몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능 여름 8월 몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 이번 소개해 드릴 내용은 포도입니다. 7월에서 8월이 제철인 여름철 대표 과일인 포도는 포도나무의 열매로써 많은 영양분과 달콤함을 가지고 있는 과일입니다. 포도 그대로 많이 드시고 포도즙으로 만들어 많이 활용하시는 과일입니다. 다량의 포도당과 당 성분을 가지고 있으며, 여러 영양소를 함유하고 있어 피로 해소는 물론 각종 성인병 예방을 도움이 되는 포도의 효능에 대해 알아보겠습니다. 포도의 효능 -피부 미용 포도에 함유된 레스베라트롤 성분은 대표적인 항산화 역할을 함으로써 피부 트러블을 완화하고 피부 잡티, 기미, 여드름 등을 억제하여 피부를 건강하게 가꾸는 데 효과적입니다. - 혈관 건강 포도에 다량 함유된 플라보노이드 성분은 심장을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. .. 2023. 6. 22.