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몸에 좋고 맛도 좋은 제철 음식 및 효능-10월의 과일

by JASON1016 2023. 6. 26.
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몸에 좋고 맛도 좋은 제철 과일로 이번에 소개해 드릴 내용은 사과입니다.

한국인의 대표적인 과일로 이번에 소개할 과일은 바로 사과입니다.
사과는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 낙엽교목 식물인 사과나무의 열매로

제철은 10월부터 12월까지 가을에서 초겨울까지입니다.
아침에 먹는 사과는 금이라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 영향을 주며,

사과는 과육 그대로 즐길 뿐 아니라 사과즙, 사과잼, 사과파이 등 디저트로도 많이 활용하고 있습니다.
맛뿐만 아니라 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부한 사과의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

사과의 효능

- 다이어트 효과
사과에는 풍부한 섬유질과 수분을 함유하고 있어 충분한 포만감을 줍니다.
따라서 식사 전에 사과를 섭취하면 식사량을 줄이는 데 도움이 되고 다량의 칼로리 섭취를
예방할 수 있습니다.

- 심혈관 건강
사과에 풍부하게 함유된 펙틴은 수용성 섬유질로 혈중에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주고 혈압을 개선하는 데 효과적입니다. 또한 사과 껍질에 함유된 플라보노이드와 퀘르세틴의 뛰어난 항산화 성분은 혈관을 보호하고 혈관 관련 질환을 예방하는 데 효과적입니다.

- 당뇨 예방
사과에 풍부하게 함유된 폴리페놀 역시 뛰어난 항산화 효과를 가지고 있어 췌장의 베타 세포를 보호하고

인슐린 분비를 돕는 역할을 함으로써 혈당의 수치 상승을 억제하여 당뇨병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

- 호흡기 건강
사과에 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분은 알레르기 반응을 억제하고 폐 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다.
또한 사과에는 항염증을 담당하는 성분이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 호흡기 질환을 예방하는 데 효과적입니다.
따라서 주기적으로 적정량의 사과를 섭취하면 천식과 같은 호흡기 질환을 예방하는 데 효과적입니다.

- 뼈 건강
사과에 풍부하게 함유된 칼슘, 인, 칼륨, 망간 등 다양한 미네랄 성분과 항산화 성분은 뼈의 성장과 뼈의 밀도를 개선하고 골다공증 등의 뼈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

- 장 건강
사과에 함유된 불용성 섬유질과 수용성 섬유질인 펙틴이 함께 함유되어 있어 장운동을 개선하고 원활한 배변 활동을 할 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 이때 설사나 변비가 있는 경우 사과 껍질째 먹는 것이 더 효과적입니다.

- 노화 방지
사과에 풍부하게 함유된 비타민 A, C, E 등의 다양한 비타민과 항산화 성분은 체내 산화 스트레스를 줄이고 세포가 노화되는 것을 막고 세포의 조직 손상을 방지하는 데 효과적입니다. 특히 사과 껍질에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 성분으로 피부의 재생과 피부를 탄력적으로 만드는 데 효과적이므로 노화 예방 및 피부 건강에 도움을 줍니다.

- 혈압 건강
사과에 풍부하게 함유된 칼륨은 몸속에 나트륨을 배출하고 혈압을 낮춰주는 역할을 함으로써 혈압을 관리하는 데 효과적입니다. 여러 음식 섭취로 나트륨 섭취가 많은 한국인의 식단의 경우 칼륨이 풍부한 사과를 잘 섭취하면 혈압을 관리하고 개선하는 데 도움을 줍니다.

- 항암 효과
사과에 함유된 파이토케미컬 즉 식물성 화합물은 발암물질의 활동을 억제하고 인체의 세포를 발암물질로부터 보호해주는 효소를 자극하는 역할을 합니다. 또한 사과의 퀘르세틴은 종양의 확산을 억제하고 면역 체계를 강화하는 역할을 함으로써
암을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

주의할 점

몸에 좋은 사과도 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
너무 많은 양을 한 번에 섭취하면 치아 손상을 유발할 수도 있기 때문에 적정량을 드시고 치아 관리를 잘 해주시는 것이 좋으며, 사과의 씨앗에는 사이안화수소라는 자연 독소를 함유하고 있기 때문에 지속해서 섭취하지 않도록 주의하시는 것이 좋습니다. 또한 저녁에 드시는 사과는 위산 분비를 촉진하여 속쓰림 등을 유발할 수 있기 때문에
아침에 먹는 사과의 효능이 훨씬 더 좋다고 알려져 있습니다.

 

몸에 좋고 맛도 좋은 제철 과일로 다음 소개해 드릴 과일은 석류입니다.

 

석류는 석류나무의 열매로 9월부터 12월까지 제철로 알려져 있으며, 여성 건강에 이로운 과일로 많이 알려져 있습니다.
특히 갱년기 여성 건강에 더욱 효과가 있다고 알려진 석류는 새콤하고 달콤한

뿐만 아니라 다양한 영양소로 건강까지 챙길 수 있습니다.
이번엔 석류의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

석류의 효능

- 여성 건강
석류에는 풍부한 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 이 성분은 갱년기에 부족해질 수 있는 여성호르몬을 보충해 주고 생리불순이나 여성 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

- 남성 건강
석류는 여성뿐만 아니라 남성의 건강에도 도움을 줍니다
석류에 함유된 리코펜과 푸닉산 성분은 남성의 전립선 건강을 개선하고 남성 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

- 항암 기능
석류에 풍부하게 함유된 안토시아닌, 폴리페놀 등의 뛰어난 항산화 성분들은 암세포의 증식을 억제하는 항암 효과를 가지고 있습니다.

- 심혈관 건강
석류에 함유된 푸닉산은 체네 나쁜 콜레스테롤을 개선하고 중성 지방의 수치를 감소시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
따라서 석류를 주스로 만들어 섭취하면 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적입니다.

- 피부 건강 및 모발 건강
석류에 풍부하게 함유된 식물성 에스트로겐과 비타민C, 비타민B, 폴리페놀 등의 성분은
피부를 보다 탄력 있게 만들고 피부 노화를 예방하는 데 효과적이며 여드름과 같은 피부의 염증을 개선하고 피지가 생성되는 것을 억제하여 건강하게 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한 에스트로젠과 항산화 성분은 두피의 혈액량을 증가시켜 모낭을 건강하게 개선하여
모발을 건강하게 만드는 역할도 해줍니다.

- 면역력 개선
석류에 풍부하게 함유된 비타민C 비타민E, 비타민A, 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 망간, 셀레늄 등의 영양소와 항산화 성분은 신체 면역력을 강화하고 개선하는 데 효과적입니다.

- 항염증 효과
석류에 함유된 푸니칼라긴 성분은 뛰어난 항염증 효과를 가지고 있습니다. 따라서 관절염이나 피부염 등의 몸속 다양한 염증성 질환의 증상을 개선하고 예방하는 데 효과적입니다.

- 위장 건강
석류에는 풍부한 섬유질을 함유하고 있어 장운동을 개선하고 장 속 노폐물을 배출하는 데 효과적입니다. 또한 위장의 염증을 억제하고 소화 기능을 개선하여 위장을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

주의할 점

석류를 섭취하게 되면 가려움, 붓기 등의 알레르기 반응이 나타날 수도 있기 때문에 평소에 알레르기 체질을 가지고 계신 분들은 특히 주의하시는 것이 좋으며, 평소에 변비를 가지고 계신 분도 섭취를 피하고 자제하시는 것이 좋다고 합니다.

또한 심뇌혈관 질환이나 자궁근종의 여성질환을 가지고 계신 분들도 증상이 악화되는 것을 막기 위해 의사와 충분한 상의 후 섭취를 고려하는 것이 좋습니다.

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